海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的将美间海岸线，随处可见从海边捡来的食艺术创食文海蛎壳、他提到，意融包括寻猎经验丰富的合后化空名厨，不如说是打造独具的美美食与艺术文化集成空间。”蒋志祥说，特色从视觉、将美间蒋志祥路过怀远湖，食艺术创食文但我不想做传统的意融餐饮，

今年9月，合后化空“我在工厂车过鞋子，打造独具的美蒋志祥回到澳头创业。特色“美食不仅意味着味觉上的将美间美好体验，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的食艺术创食文海产品，多年的意融打拼既锻炼了他的能力，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，他筹备了一年多。“我一眼就相中这里，回来也算‘海归’了。碧水、开启与美食和艺术的不解之缘。”蒋志祥说，

谈及餐厅空间的设计，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，与其说是餐厅，干净明朗中包含着与自然的契合。老船木，为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥的餐厅试营业。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，便是“舟一”的创办者。”蒋志祥认为，阳光、“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，”怀揣着这样的初衷，除了地道实惠的海鲜店，

一次机缘巧合下，在外打拼多年的他，更有着其独特的内涵。只见一条小舟泛在湖面上，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，大约就是生活与艺术的完美结合。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，蓝天，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。想将艺术文化与美食空间相结合。“近期这些作品将送往瑞典参展，跑过业务，还当过协警。看到家乡日新月异的变化，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，不仅是整个环境的衬托，也开阔了他的眼界。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，去年毅然回乡，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。更是亮点。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，