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马尾预制菜获两项荣誉
分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”
日前,预制海参等海产品,菜获海文铭销售额达到3.7亿元,两项原名“福寿全”。荣誉预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认,产业链完备。其中佛跳墙销量接近500万份。
佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜,佛闻弃禅跳墙来”得名,马尾渔业资源丰富,被誉为“闽菜之王”。
作为“中国水产品预制菜之都”,鲍鱼、冷冻后装箱销往海内外。鱼胶、